◆ 黒にんにく ◆国産【青森県産にんにく】が美味しい理由！ ◆冬と夏の寒暖差！青森県と言えば言わずと知れた雪国。
その過酷な寒さが野菜には最適な環境をもたらします。
◆【津軽にんにく】は雪が降る前に植え、冬の雪の下で糖度を十分蓄え雪解けとともに成長！この環境が 実が引き締まり・甘味・風味の抜群な【ニンニク】になる秘訣なのです。
◆召し上がり方 そのまま皮を剥き食べれます！ 1ヶ月間、低温熟成しました。
◆にんにくで【健康家族】 商品明細 名称 津軽黒にんにく 内容量 1kg 500g×2 原材料 にんにく 産地 青森県つがる市稲垣町 賞味期限 製造日から約6ヶ月 (裏面に記載) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保管 冷蔵庫で保管する場合はパックから取り出し保管することをおすすめします 製造者 青森県つがる市稲垣町福富町崎 (有)インフィニティー グルメ通り 代表 小田桐賢一 黒にんにく成分表 栄養成分表示 (可食部100gあたり) 全チッソ1gあたり エネルギー 199.7kcal イソロイシン 114mg たんぱく質 7.7g ロイシン 203mg 脂質 0.1g バリン 195mg 炭水化物 42.0g アラニン 171mg ナトリウム （食塩相当量）39.0mg プロリン 154mg タンニン 690.0mg （社）青森県薬剤師会衛生検査センター及び （財）日本食品分析センターにて分析※ご確認お願いします。
こちらの商品は【海外販売】専用ページです。
国内用商品ページと内容が異なりますのでご注意くださいませ。
にんにく生産者だからできる品質こだわりの津軽黒にんにく にんにくは生きています。
黒にんにくにする前の状態も非常に重要で品質に大きく影響します。
生きているにんにくは時間が経てば芽が出ようとしたり鮮度が落ち腐りも出るとても繊細な生鮮食品なのです。
当店では加工前の選別時間を生産することでロス時間を最小限にし鮮度状態を最適、最優先にできる環境で厳選したにんにくを加工しております。
この環境のもと、黒にんにく専用機 (波動熟成) で甘くて食べやすい黒にんにくを多くのお客様にご愛用頂いております。
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青森県産にんにくを熟成発酵★
無添加・無着色の青森県産 黒にんにく 大・中・小粒で約200粒 日本最高級の青森県産ブランドにんにくで健康になろう！ ●黒にんにくとは？ にんにくを無添加・無着色で約一ヶ月間、熟成発酵させたものです。
その変化は色だけではありません ●にんにくと比べると... 抗酸化力→約10倍 Sアリルシステイン→約3倍 ポリフェノール→約5倍 などなど... ●大きいものや小さいもの、さまざまなサイズが入ってます。
●その日の体調に合わせてサイズを調整できます。
●500g×2の商品です ●500gで約100粒です ●ジップロック付きなので長期保存が可能です。
どんな味？ ●ドライフルーツにも似た甘酸っぱい味です 食べ方は？ ●食感はやわらかい、皮を剥き、そのまま食べられます ●にんにくは日本の青森県の自社農場で作っています ●生産から加工まで一貫作業です ●無添加・無着色で熟成発酵 黒にんにくの保存について ●冷凍保存がおすすめです 長期保存が可能なのでおすすめです。
その場合バッグは開けないで下さい。
黒にんにくは固まらないのですぐに食べられます。
●冷蔵の場合 多湿ではない場合、密封容器に入れると保存できます。
水分がある場合は、冷蔵前に蓋を開けて表面を乾かしてください。
冷蔵保存の注意点 冷蔵庫に長時間保管すると、カビが発生する可能性があります。
（約6か月） 体に支障はございませんがあまり好ましくありません。
配送料につきまして 別途送料をいただく場合はご注文後メールにて修正いたしますのでご了承くださいませ。
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楽天で購入6,458円（税込み）